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10 idées recettes originales sur la tendance World Food !

La World Food, c’est la possibilité de voyager tout en dégustant des plats traditionnels tous aussi délicieux les uns que les autres ! Petite sélection de 10 recettes ...

La World Food, c’est la possibilité de voyager tout en dégustant des plats traditionnels tous aussi délicieux les uns que les autres !

Petite sélection de 10 recettes originales, toutes concoctées par Stéphanie, du blog Stéph à Table afin de vous inviter dans notre voyage culinaire !

#1  Italie – Les Spaghettis à l’encre de seiche :

Les pâtes à l’encre de seiche sont originaires de la région de Venise !

Spaghettis encre de seiche

#2 Italie – Les Poivrons marinés : 

Un des classiques italiens à déguster en antipasti !

#3 La Focaccia : 

Avec son filet d’huile d’olive, elle se déguste pour accompagner de manière gourmande la charcuterie italienne !

Foccacia copie

#4 Maroc -Le Tajine :

Plat typique du Maroc, le tajine est à la fois le nom du plat et du récipient dans lequel le plat mijote !

Tajine

#5 Thaïlande – Le Tom Kha Kaï :

Cette soupe Thaïlandaise au poulet et au lait de coco est un plat traditionnel Thaï.

Tom kha kai

#6 Turquie – Les Brochettes de Kefta Poulet et sauce yahourt :

« Köfte » signifie viande hâchée en turque, à déguster sous des variantes infinies.

Kefta poulet

#7 Suède – Le Kannelbullar :

On pourrait le traduire par « brioche à la canelle ». C’est une viennoiserie qui s’accompagne avec le café des suédois.

#8 Suède – Le Gravlax de Saumon :

Ce plat typique suédois, que l’on retrouve aussi en Norvège, est préparé à partir de saumon cru, voire fermenté puis assaisonné.

gravlax-de-saumon-a-la-betteraveselon les régions.

gaspacho

#10 Etats-Unis – Le Banana Cake :

Grand classique des livres de cuisine australiens, la recette du pain ou cake à la banane fait sa première apparition aux Etats Unis en 1933.

Crédit Photos : Stéphanie du blog Stéph à Table

 

 

 

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